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¿Sois amantes del pan? Os proponemos su versión más dulce y sabrosa con esta receta de Pan de plátano y...

¿Te apetece un postre original y muy nutritivo? Te proponemos la receta de Pudding de pan de calabaza con Nueces...

En esta ocasión, os proponemos una receta original y muy sabrosa: las cookies de brownie de chocolate con Nueces de...

No hay comida italiana que se precie que no vaya precedida de unos deliciosos antipasti. Por eso, te proponemos la...

En esta ocasión, os proponemos la receta de un aperitivo bien original y sabroso: los Pizza Snacks con Rex Milano...

Te proponemos una receta llena de beneficios para tu salud: el Pan de Nueces de California con queso fresco y...
http://www.scuolaitalianapizza.it/

Panorama

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El pasado lunes 18 de febrero, en la feria Hip de Madrid, se celebró el Campeonato de Pizza Professional en la Comunidad de Madrid. Los ganadores de esta edición han sido los siguientes: Manel Rial...
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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere reconocer la excelencia de los productos alimentarios españoles y la labor desarrollada por profesionales y entidades que contribuyen a la producción, transformación, utilización, comercialización y difusión de...
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La inscripción al II Simposio Español de Fisiología y Mejora de Cereales (#SEFiMeC), los días 6 y 7 de marzo en la Universidad de Córdoba, se hará sólo “online” a través de su página web....

Formación

Del 23 de septiembre de 2019 al 9 de julio de 2020, El Gremi de Flequers de la Província de...

El próximo miércoles 6 de marzo, el maestro pastelero Toni Vera impartirá el curso monográfico de obrador: “Panettone y Colomba...

Legislación

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No hace muchos años, saber lo que comíamos era prácticamente una misión imposible, porque leer y entender la etiqueta de un alimento era como descifrar un jeroglífico. La lista de ingredientes era muy larga, con...

Te damos algunos consejos para que hagas tus compras online de forma segura. Estas recomendaciones te servirán durante todo el año, pero especialmente ahora que se acerca la Navidad es importante que te fijes en...

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Un año más la Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (CEOPPAN) no faltará la cita con el Salón...

Salva presentará sus últimas novedades en cocción, frío y maquinaria de panificación en Intersicop, el Salón Internacional de Panadería, Pastelería,...

Miniature Pintxos Congress abrirá su edición 2019 con su ya tradicional Cena de Campeones, que reúne en torno a un...

La tercera edición de HIP – Horeca Professional Expo (HIP2019), cerró ayer sus puertas superando con éxito todas las expectativas....

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