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Pan de leche

Proponemos el tradicional pan de leche renovado, decorado y enriquecido, un bocado ideal para los desayunos y meriendas de toda...
Coca de espelta

Una coca de manzana especial, con la nutritiva harina de espelta, el toque suave de la mantequilla y el contrapunto...
Pan Puratos Bio

Puravita Grains Bio contiene una mezcla de granos antiguos y semillas: amaranto, quinoa negra, lino y pipas de girasol. El...
Crumble IREKS

CRAFT-MALZ es creatividad No es un producto convencional, sino creativo y experimental. Se trata de probar cosas nuevas, jugar con...
Trena tomàquet sec Moretó

Si sois amantes del pan, esta original receta de Trenza de tomate seco, albahaca y aceitunas de Moretó; simplemente os...

Compartimos con vosotros una receta internacional, en concreto de origen hindú: el Naan con SOVITAL QUINOA de IREKS. Fácil de...

Panorama

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La edición 2019, que cumple la sexta convocatoria, fue, de nuevo, muy reñida en el resultado final Probablemente nadie más que los organizadores de la ‘IGP Pa de pagès català’ recuerden la final de la...
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Más de la mitad de la población mundial está usando Internet en 2019, en comparación con el 24% que se registró en 2009, según la compañía de investigación de mercado global Euromonitor International. Los teléfonos...
Bocaditos de nueces de California
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Compartimos con vosotros esta deliciosa receta de Bocaditos de Nueces de California y chocolate blanco, una exquisita combinación que reúne los beneficios de las nueces, ricas en ácidos grasos Omega-3 de origen vegetal con el...

Formación

El 24 de septiembre, a las 17:00 horas, la asociación de panaderos y pasteleros de la provincia de Pontevedra ha...

Yohan Ferrant, ‘ambassadeur du pain’ y director de la ‘Baking School Barcelona Sabadell’ (BSBS) impartirá una clase magistral sobre nuevas...

Legislación

Jornada ley pan
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El Real Decreto 308/2019, la actual ley en vigor de calidad del pan en España ha despertado lógicas dudas sobre su aplicación El lunes 8 de julio el gremio de panaderos de la provincia de...
Registro horario
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Autónomos y microempresas podrían aplicar criterios ajustados a su realidad Podría haber un tratamiento especial para autónomos y microempresas en cuanto a la exigencia de llevar un control diario del horario de sus trabajadores si el...

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El jueves 26 de septiembre de 11.30 a 12.30 h en el Auditorio AXA de Barcelona, la investigadora Lenore Arab,...
Equipo Espigas

El jueves 26 de septiembre de 17.30 a 20 h, tendrá lugar la Jornada de demostración práctica y charla teórica sobre...

Las frutas cítricas y sus zumos son comúnmente conocidas por ser fuente de vitamina C, folato y potasio. No obstante,...

Si estás o has estado matriculado en alguna de las Escuelas de Cocina de España o dispones de un certificado...

Los prestigiosos chefs galardonados con dos estrellas Michelin, Javier y Sergio Torres, presentan un nuevo recetario cardiosaludable compuesto por 3...

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