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Month: abril 2017

28Abr
El Equipo Espigas impartió ayer su novena Master Class y en esta ocasión la localidad escogida fue Vigo. La jornada...

28Abr
Del 8 al 10 de mayo tiene lugar en Parma la 26ª edición del Campeonato Mundial de la pizza.También en...

28Abr
Jesús Marquina ‘Marquinetti’ se ha ganado la italianización de su apellido por su buen hacer como chef 'pizzaiolo'. Cinco veces...

28Abr
El Día Internacional y el Día Nacional de la celiaquía se conmemoran con once días de diferencia Mayo es el...

28Abr
El aroma de pan recién salido del horno está compuesto por un gran número de sustancias volátiles que lo caracterizan....

28Abr
Cada vez apetece más pasar tiempo al aire libre… aunque la primavera tenga días no tan benévolos para disfrutar del...

21Abr
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21Abr
En esta ocasión vamos a adentrarnos en el entramado de la proteína para identificar cómo está estructurada y su funcionalidad....

21Abr
 Español: 1 - Jordi Morera, The Bread Revolution, en Montagud.  Portugués: 2 - Mouette Barboff, Pão das mulheres. Áncora editora....

21Abr
Esta es la primera edición de esta iniciativa dotada con una aportación económica de 6 000 euros El ganador de...
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