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Articles Posted by Carmen (Page 124)

Carmen

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Carmen
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Una receta original de Rolando Morandin con la que Yann Duytsche de la pastelería ‘Dolç’ de Sant Cugat del Vallès...
Gateux cafe
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Los esponjosos gâteaux tienen un toque diferente con el estimulante café. Una propuesta que se completa con la dulzura de...
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Los panes aromáticos cada vez tienen mayor presencia en el mercado y en el menú. Presentamos una chapata a las...
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La pizza es una de las propuestas gastronómicas más versátiles y con mayor aceptación. Fabián Martín plantea una variación perfecta...
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Ingredientes Azúcar (15 g) Azúcar glas (55 g) Almendra molida ( 30 g) Huevos (6 claras) Colorante alimentario (unas gotas...
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Ingredientes 4 claras de huevo 1/2 limón 1  1/3 taza azúcar 1/2  cucharadita de cremor tártaro Elaboración  Precalienta el horno a 190...
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Ingredientes (para 8 unidades) Agua tibia (375 ml) Azúcar moreno (2 cucharadas) Harina (450 g) Harina de fuerza (150 g)...
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