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Este año se prevén ventas de alrededor de unos 250.000 kg de estos tradicionales dulces Se acerca la tradicional Castañada...
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Europastry, empresa líder en el sector de las masas congeladas, ha presentado las novedades en pastelería de su campaña de...
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Puratos, multinacional líder en el desarrollo de productos, tecnologías y soluciones para el sector de la panadería, pastelería y chocolate,...
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El próximo martes 6 de noviembre se celebrará la cuarta edición del Congreso de Restauración Colectiva (CRC’18) en el Hotel...
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El hall de l’Estació del Nord de Barcelona acogerá ‘Barcelona Kapital Pan’, el primer gran evento del pan que se...
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El Ayuntamiento y la asociación Gran Centre, en colaboración con el resto de entidades comerciales de la capital del Vallès...
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La XI edición del concurso  se celebró en el marco de la feria ExpoNadal 2018, donde el pastelero barcelonés revalidó...
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La ‘Baking School Barcelona Sabadell’  acogerá el 23 y 24 de octubre de 10 a 18 h, la Master Class ‘Tradición...
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Queremos daros una cálida bienvenida a nuestra renovada página web:   http://www.ylla1878.com, un espacio a medida de todos los profesionales...
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Uno de los eventos estrella del certamen es el concurso 'Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España' El Gremio de...
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