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Erika Parlon

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¿Eres fan de los sabores del mar? Pues, te proponemos ponerte ‘manos a la masa’ con la receta de pan...
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Una revisión científica publicada en Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care revela los múltiples beneficios que tienen las...
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Europastry ha hecho efectiva la compra de Confeitaria Torres, compañía portuguesa especializada en bollería y pastelería fresca ultracongelada. La empresa,...
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El martes 26 de febrero de 2019, de 10 h a 18 h, se seleccionará al equipo que representará a...
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La panadería Crustó fue galardonada con el premio ‘El Mejor pan de Madrid’, convocado por el Club Matador, el pasado...
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El primer Destino Sin Gluten de España, Cangas del Narcea, participará en el III Festival Gastronómico Gijón se Come, que se...
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Del 12 al 13 de diciembre la Escuela de Panaderos de Barcelona acogerá el curso monográfico de obrador: ‘Panes con...
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Cerca de 40 pasteleros, heladeros y panaderos de gran proyección internacional impartirán clases magistrales en la próxima edición de Intersicop,...
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