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Èric Salat

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Èric Salat
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El maestro pastelero Rafa Batalla impartirá un curso intensivo de pastelería en la Escuela de Panaderos de Barcelona del 17 de...
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El nuevo año comienza bajo el anuncio del nombramiento del nuevo consejero delegado, Corrado Peraboni, para Italian Exhibition Group (IEG)...
Tarta de fresas con forma de corazón para San Valentín
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El pastelero Toni Vera, ganador de los premios al ‘Mejor croissant artesano de mantequilla’ de 2019 y 2016, impartirá un...
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Europastry, especialista en masas congeladas panaderas, ha lanzado en su nueva campaña de enero dos nuevas piezas de bollería para...
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El chef Rubén Uruñuela ha sido el ganador del concurso El lunes por la tarde, en el marco de la...
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En su apuesta por estar cada día más cerca del profesional, responder a la tendencia creciente de “naturalidad” y dar...
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Yohan Ferrant, ambassadeur du pain y director de la Baking School Barcelona Sabadell, impartirá un curso de ‘Tartas Panaderas’ los...
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