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La selección nacional de panadería artesana, los ‘Espigas’, tampoco faltaron a Intersicop 2017. Hicieron varias demostraciones, cuyo resultado final; especialmente...
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Uno de los grandes protagonistas del espacio de actividades de panadería de Intersicop 2017 fue la participación de un gremio...
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El título de segundo campeón nacional de panadería artesana se ha ido a Navas del Marqués (Ávila). Allí reside, y...
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La propuesta de Juan Andrés Martín, de pastelería ‘Cala Millor’ de Madrid fue la ganadora del primer concurso de tartas...
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Intersicop, Salón Internacional de la Panadería, Pastelería, Heladería y Café organizado por IFEMA (Madrid), volvió a ser el escenario, del...
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El presidente de Illy Caffè, Andrea Illy, y el CEO para Europa continental de Brakes, Jacques Déronzier, participarán en el...
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Iban Díaz Cerro,  (33 años), propietario de la Taberna-Bar ‘The 1982’s’ de Barcelona ha conquistado el título de Bartalent 2016...
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Ayer, martes 21 de febrero, se dieron a conocer los ganadores del I Concurso Nacional de Estudiantes de Pastelería en...
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Hospitality Innovation Planet (HIP), la feria profesional para el sector Horeca, ha cerrado sus puertas con un total de 12.927...
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Basque Culinary Center y la Organización Mundial de Turismo (OMT) impulsan este Foro Mundial de Turismo Gastronómico, que se celebrará...
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