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Vilma Fernández

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Vilma Fernández
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“Voy a hacer dieta sin gluten” comenta Gloria L. en una cena con amigas. “¿Eres celiaca?” le preguntan. “No, pero...
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Llegó el verano ¡y llegaron sus fiestas! Esas ocasiones en las que se disfruta casi como si no hubiera un...
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Los españoles consumen galletas, bollería, pastelería, cereales y productos navideños. Es un valor estable en alimentación según revela el ‘Informe...
IbanYarza

Foto: Alex Rous. IBÁN YARZA Panadero casero Autor de ‘Pan casero. Recetas, técnicas y trucos para hacer pan en casa de...
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Desde hace algunos años es conocido el papel de la levadura como alimento probiótico, tanto en seres humanos como en...
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Desde hace miles de años la levadura desempeña un papel fundamental en la dieta de los seres humanos. El pan, el vino,...
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