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Curso Bongard
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Este fin de semana arranca en Barcelona la quinta edición de FIRA ÀPAT 2019, un evento donde los productores y...
Guillermo Moscoso
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El panadero de Pan da Moa, Guillermo Moscos, impartirá el curso ‘¿Qué es una masa de alta hidratación?’. Será del...
Curso Pasteles
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La asociación provincial de panaderos y pasteleros de Pontevedra ha programado para el sábado 5 de octubre, en Vigo, el...
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El formador Ángel Zamora aportará las claves de la elaboración de productos sin gluten. El monográfico se realizará los días...
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El ganador de la ‘Mejor pasta de té de España 2018’, Lluís Costa, impartirá un monográfico sobre los tradicionales ‘panellets’,...
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Los días 17 y 24 de octubre, de 15:30 a 20:30 horas, el chef napolitano Luigi Di Domenico ofrecerá un...
Chocolate Alicante
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Alicante es el escenario elegido por el International Institute of Chocolate and Cacao Testing para impartir sus próximos cursos formativos...
Cursos panes Aproinppa
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El 24 de septiembre, a las 17:00 horas, la asociación de panaderos y pasteleros de la provincia de Pontevedra ha...
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