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Información sobre nutrición y salud.
Tray of food in a school canteen
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El grupo de investigación de salud pública de la Universidad de Alicante acaba de publicar un estudio en la revista...
Child eating big loaf of bread in the park
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Según el II Estudio Caser sobre salud familiar ‘Alimentación y estilo de vida del niño del siglo XXI’ el grupo...
Intestines with Gut Bacteria on Blackboard
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Recientemente la revista ‘British Journal of Nutrition’ ha publicado los resultados de un estudio de investigadores griegos de las universidades de...
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Una investigación desarrollado en Valencia con 1 176 escolares de 6 a 9 años a lo largo de 2 cursos...
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Diversos medios de comunicación se han hecho eco esta semana de los resultados de un estudio que ponía en duda...
Pizza with Mozzarella Cheese, Fresh Tomato and Pesto Sauce. Served at Restaurant Table
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¿Cómo debe ser la pizza para ser completa y que tenga buena digestibilidad? ¿Cuándo se puede considerar que una pizza está...
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El origen del tomate no es mediterráneo pero hoy por hoy a nadie se le ocurriría eliminarlo de esta dieta....
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Lo que importa es el patrón dietético global en 24 horas ¿Cómo nos sienta el pan en función del momento...
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El aceite de oliva virgen mejora la función del colesterol HDL que tiene como misión principal retirar el exceso de...
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Es una pregunta que a partir de ahora plantea un grupo de investigadores de la Universidad de Barcelona y del...
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