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Panorama

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La actualidad de las artes blancas con diferentes secciones. En corto, para un repaso rápido. En fondo y forma para la información en profundidad. Entrevistas 'en clave de escucha'. Historia y curiosidades en 'Vista al pasado'.
Anabel Lope Coca Sant Joan

Anabel Lope, directora de la agencia de comunicación gastronómica Sr y Sra Cake y organizadora del concurso profesional ‘La millor...
FACYRE-protesta congreso
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El sector exige mayor diálogo con el Ejecutivo y medidas económicas de apoyo más razonables Más de 180 representantes de...
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El BOE suaviza las restricciones en las localidades con menos de 10.001 habitantes  y densidad de población baja que se...
Pan que comemos
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En este artículo, Ferneto pone de manifiesto la importancia de mantener una dieta saludable, incorporando panes tradicionales para favorecer a...
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Más digital, a favor del comercio de proximidad y más sensible al precio serán algunas de las características de los...
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El objetivo de la edición de este año es donar 10.000 kg de alimentos al banco de alimentos de Madrid...
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Es la primera vez en la historia que la festividad se desarrolló en medio de un estado de confinamiento global...
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La nueva publicación substituye a la versión anterior e incluye artículos de la orden ministerial del 9 de mayo sobre...
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Ferneto ofrece una interesante reflexión sobre los efectos de la crisis del covid-19 y la respuesta del sector para convertir...
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