close
Archive by Category "En clave de escucha…" (Page 3)

En clave de escucha...

category
Entrevistas ‘en clave de escucha’.

Jesús Marquina ‘Marquinetti’ se ha ganado la italianización de su apellido por su buen hacer como chef 'pizzaiolo'. Cinco veces...

Entrevista a Daniel Jordà, panadero, propietario de ‘Panes creativos’ y autor del libro del mismo título, ha lanzado recientemente, un...
by:

Entrevista a Carles Tarrasó, estudiante del Basque Culinary Center y ganador del primer concurso internacional ‘Rioja Wine & Tapas’ Estudiante...

Arturo Blanco, asesor en panadería es director técnico del equipo Espigas pero su actividad se extiende a varias empresas relacionadas...

Entrevista con Berta Xirinachs, artista y propietaria ‘Pa i Coca’, Daniel Jordà, autor de la receta y propietario de ‘Panes...
by:

Toni Gutiérrez es uno de esos apasionados de la boulangerie, especialmente de la pastelería, que obtiene, a nivel casero, auténticas...
by:

Entrevista a Jesús Calaveras, consultor tecnológico de Crustpan Consulting Sin duda es uno de los nombres de referencia de la...
by:

Entrevista a Eduard Verdaguer, fundador de Panàtics e impulsor de la ‘Ruta del buen pan’ Es alguien que sorprende. Su...
by:

Entrevista a Agustín Sans, Business Unit Director de Nielsen Conocer a los consumidores, cómo se comportan, qué les impulsa a...
by:

Entrevista con Ferran Adrià. Cocinero, gastrónomo, investigador… se le puede definir de muchas maneras pero, ante todo, es un referente...
1 2 3 4 5
Page 3 of 5

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies