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En corto

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Actualidad e información sobre panificación, pizzería y también pastelería.
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El ministerio de agricultura, alimentación y medio ambiente ha publicado este mes de junio el informe anual de indicadores de...
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El pasado 11 de junio se celebró en Reus la final del concurso anual del mejor ‘pa de pagès’ del año...
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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, publicó el 31 de mayo en el Boletín Oficial del Estado un...
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La comida para llevar, para tomar en casa o en el trabajo, o para ingerir rápidamente durante los desplazamientos es...
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Un estudio realizado por la federación española de hostelería y restauración (FEHR) y la marca Makro entre los clientes de...
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Un restaurante español se sitúa de forma destacada en la lista oficiosa de mejores pizzerías del mundo. Fabián Martín, que...
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La asociación guipuzcoana de panaderías (Agipan) con la campaña 'Pan de calidad', la iniciativa Masa Lenta MUM… estos días ambas...
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El 16 de mayo fue el día del patrón de panaderos y pasteleros, San Honorato; y, consideraciones religiosas aparte, llama...
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Durante tres días la selección española de panadería artesana, los ‘Espigas’, se prepara en Valencia de cara a la próxima...
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Ifema acogerá el Salón de Panadería, Pastelería, Confitería, Heladería y Café del 19 al 21 de febrero de 2017. El...
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