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En corto

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Dan Richer
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‘Razza Pizza Artigianale’, propiedad del chef Dan Richer, se sitúa a la cabeza del ’50 Top Pizza 2019’ de Estados...
Norma pan
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De forma urgente la confederación de organizaciones de panaderos y pasteleros (Ceoppan) ha hecho llegar a las redacciones de los...
Día Mundial de la Tapa
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El tercer jueves de junio, la marca gastronómica ‘Saborea España’ promueve la celebración de un día dedicado a la tapa...
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‘La tahona del abuelo’, una de las panaderías desde la que se impulsó el pan de calidad de base saludable...
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Ana Marcén, presidenta del gremio de panaderos de Zaragoza, apela al cuidado de la propia salud vigilando la salud cardiovascular...
Desperdicio alimentos
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Es uno de los alimentos, junto frutas y verduras que más se desaprovechan Los datos que arroja el ‘IV observatorio...
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Ya ha finalizado la séptima edición de TUTTOFOOD, que se ha convertido en centro neurálgico internacional y protagonista a nivel...
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