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En corto

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Actualidad e información sobre panificación, pizzería y también pastelería.
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Obama y Trump no se ponen de acuerdo ni para elegir una pizza Puede parecer una exageración, pero lo cierto...
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Los panes que mejor se adaptan a la congelación son los elaborados con masa madre. Comprar una cierta cantidad pan...
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El establecimiento rinde tributo a la actriz Carrie Fisher, que falleció el pasado martes en un hospital de Los Ángeles....
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La Guía Michelin otorga el premio ‘Plato Michelin’ a media docena de establecimientos de la ciudad del sur de Italia...
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Una investigación concluye que la comida es un reclamo para contar con asistentes a una conferencia educativa Se miden y...
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La impresión en 3D de comida es una realidad... y también ha llegado, en cierta manera, al pan. Una empresa...
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El clásico corte de la pizza a triángulos... es un auténtico error. Será difícil o absolutamente superar esa extendida costumbre....
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ARTE-SA II Encuentro del Pan Artesano en la Restauración tuvo lugar en Toledo el 14 de noviembre en el centro...
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Este jueves nos hemos desayunado con la noticia de ‘El Confidencial digital’ (ECD) de una posible subida del IVA en...
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El próximo lunes, 14 de noviembre, Toledo acoge ARTE-SA II Encuentro del Pan Artesano en la Restauración. El evento, el...
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