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En corto

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Actualidad e información sobre panificación, pizzería y también pastelería.
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Una investigación concluye que la comida es un reclamo para contar con asistentes a una conferencia educativa Se miden y...
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La impresión en 3D de comida es una realidad... y también ha llegado, en cierta manera, al pan. Una empresa...
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El clásico corte de la pizza a triángulos... es un auténtico error. Será difícil o absolutamente superar esa extendida costumbre....
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ARTE-SA II Encuentro del Pan Artesano en la Restauración tuvo lugar en Toledo el 14 de noviembre en el centro...
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Este jueves nos hemos desayunado con la noticia de ‘El Confidencial digital’ (ECD) de una posible subida del IVA en...
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El próximo lunes, 14 de noviembre, Toledo acoge ARTE-SA II Encuentro del Pan Artesano en la Restauración. El evento, el...
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La red social de Marck Zuckerberg se lanza al mercado de los pedidos a domicilio por internet… al menos en...
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El proyecto de ley para la creación de una licencia de formación para trabajar como pizzaiolo está siendo promovido en...
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Cada dos años, desde 2008, la Comisión Europea (CE), elabora un cuadro de indicadores de los mercados de consumo. Este...
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Según los datos facilitados a P&P por la consultora de investigación de mercados Euromonitor International la pizza es un mercado...
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