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Vista al pasado

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Los cazadores-recolectores elaboraban pan antes del nacimiento de la agricultura Ha sido una de las noticias más relevantes de la...
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Los seguidores de ‘Juego de Tronos’ recordarán, al oír ‘pan y sal’, la traición de los Frey a los Stark...
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Hoy el carnaval no tiene el mismo significado que hace un siglo. Entonces marcaba, tras la fiesta, el inicio de...
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A medida que se acerque el 6 de enero los escaparates de panaderías, pastelerías, confiterías… tienen un elemento fijo e...
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Si se visita Roma desde un punto de vista panadero es imprescindible acercarse a la intersección de las vías Praestina...
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Recomendamos el reportaje ‘Valparaíso panadero’ que da buena cuenta de la artesanía del pan batido o marraqueta chilena. La historia...
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La respuesta se encuentra en la historia del pan de México; concretamente en un negro horro o liberto bautizado con...
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Los escaparates de las panaderías y pastelerías nos hacen pegar la nariz a sus cristales para disfrutar de las piezas...
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Una de las ediciones del programa de TVE ‘Aquí la tierra’ dedicó unos minutos a conocer un poco mejor el...
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Desde Islandia nos muestran cómo hacer pan al calor del volcán, como lo hacían los antiguos pobladores de la isla....
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