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Receta del día

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Recetas de pan, de pizza, de dulces… Propuestas para hacer en casa o para el obrador. Todo es transformable. Es cuestión de medidas y de tiempo.
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Los panes de alta hidratación son muy conocidos en España como los panes gallegos. Sin embargo también se pueden encontrar...
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Si un pan va más allá de ser un pan ¡es que el círculo se completa! Esta propuesta de Ireks...
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Una información científica publicada en ‘Food Research International’ en agosto de este año indica que, si bien, durante el siglo...
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Quienes quieren intentar sacar una receta de croissants tienen en esta propuesta cargada de regusto final una opción para ponerse...
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La originalidad de este pan radica en la piel de limón rallada que se le añade. A cada corte o...
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Una sugerente forma también genera unas expectativas al paladar y si se relaciona con un pan rico, suave y de...
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Una propuesta que apetece en cualquier época del año; especialmente cuando apetece nutrirse con opciones ligeras, completas y sabrosas. Es...
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Una receta a caballo entre la tapa y los minibocadillos que es apta para veganos y que encaja en esos...
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Unos sugerentes aperitivos salados con base de ‘muffin’ para una recepción. Sabores griegos, provenzales e ibéricos para ser degustados de...
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“Según la historia popular, el rodense Manuel Blanco López fue el creador de este pastel, allá por los años 60...
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