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Pan

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Recetas de panes.
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La baguette es una especialidad francesa que ha logrado gran éxito panadero. Es una especialidad concebida para elaborar con muy...
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Esta propuesta es una interesante mezcla de la receta de ‘panettone’ italiano y el ‘Stollen’ alemán que favorece tantas variedades...
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Celebramos la llegada de la "estación oscura", el año nuevo celta, con castañadas, magostos, amagüestos, disfraces, fiestas y, por supuesto, dulces...
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En la semana en que se ha celebrado el día mundial del pan Ylla comparte su receta para la focaccia;...
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Ireks comparte con P&P una receta de un pan con un ingrediente curioso: ‘fitberry’. Ojo con las proporciones porque las...
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El 4 de julio está al caer. ¿Qué mejor manera de celebrarlo que probar a hacer un pan americano? El...
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Esta atractiva receta de pan navideño tiene su origen en Chequia, pero es muy similar al chałka polaco, al challah...
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Una receta tradicional para unas fiestas navideñas con sabor caribeño La Navidad estimula la imaginación de creadores de la cultura...
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Es un pan exquisito, por su sabor, buena conservación y corteza muy crujiente, muy ligero y digestible, especial para aperitivos, montados, bocadillos y tapas. Os dejamos la receta cortesía de Ferré & Consulting Holding Group. INGREDIENTES: Harina...
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Desde México, Antonio Arias, presidente de la Unión Internacional de Panaderos y Pasteleros (UIBC), ha compartido con nosotros dos opciones...
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