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Recetas

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Recetas de pan, de pizza, de dulces… Propuestas para hacer en casa o para el obrador. Todo es transformable. Es cuestión de medidas y de tiempo.
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En esta ocasión, aprovechamos para explicarte paso a paso, cómo se elabora el pan de pita. Aprovecha este verano para...
Masa polivalente
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Con esta fórmula podemos hacer tres productos diferentes, todos deliciosos: melindros, coca holandesa de nata y coca de manzana Esta...
Crackers nueces
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Antes de que acabe julio, 'el mes de las nueces', aprovechamos para facilitaros esta receta de Crackers de Nueces de...
Pan malteado Ireks
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En esta ocasión, queremos compartir con vosotros la original receta de IREKS de Pan pavé malteado con aceite de lúpulo,...
Xusco integral
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En esta ocasión compartimos con vosotros la receta del ‘Xusco integral de espelta de Moretó’, un pan elaborado con una...
Pan bio espelta Puratos
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La espelta es el grano antiguo por excelencia. Actualmente, es el cereal en tendencia por sus cualidades organolépticas. Es más...
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Michele nos cuenta que la Pizza a la Romana nace en las panaderías romanas para ampliar la gama de productos...
Foccacia dulce Ireks
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En esta ocasión, queremos compartir con vosotros esta receta de Focaccia dulce de IREKS con trigo sarraceno con REX SARRACENO...
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Estamos en el mes de las nueces, por eso, queremos compartir con vosotros esta receta de Wraps dulces de frutas...
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En esta ocasión, queremos compartir con vosotros la receta de Michele Intrieri de la Ciabatta, un pan tradicional italiano. ¡Te...
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