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Recetas

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Recetas de pan, de pizza, de dulces… Propuestas para hacer en casa o para el obrador. Todo es transformable. Es cuestión de medidas y de tiempo.
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Una propuesta dulce para festejar y fiesta es, aunque no festivo, el 16 de octubre. Es lunes y se celebra...
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Ha llegado el otoño y la gastronomía se llena de propuestas con productos de temporada. La pizzería también. La creatividad...
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Ya hemos entrado en el otoño. Recién inaugurado, aún estamos en esa fase de ‘entretiempo’ en la que se combinan...
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“La pizza es un producto gastronómico típico de nuestro país y podría incluso definirla como símbolo de la tradición italiana...
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La alimentación saludable es uno de los principales objetivos de bienestar hoy por hoy. El colectivo médico incide cada día...
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Una propuesta profesional rica en fibra y que se conserva durante días gracias a que la fruta que contiene y...
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Ireks comparte con P&P una receta de un pan con un ingrediente curioso: ‘fitberry’. Ojo con las proporciones porque las...
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Frescura y sabor en una propuesta ingeniosa y rápida que destaca por su potencia visual. Hay cosas que en estas...
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Cualquiera podría definirlo como un sandwich de pan de molde relleno de jamón y queso. ¿Y ya está? El mixto...
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La llaman la ‘crêpe’ italiana. Su origen se sitúa en la Génova de la Edad Media y es muy peculiar...
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