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Gastrónoma 2017

4 noviembre - 6 noviembre

Gastrónoma se convierte en el gran evento de la gastronomía. Un foro abierto para que grandes cocineros, fabricantes, distribuidores, pequeños comerciantes y artesanos posicionen Valencia a la cabeza de la cultura gastronómica. Una muestra pensada para que profesionales de la gastronomía y público gourmet experimenten y disfruten con catas, talleres, cocina en directo, debates y mucho más.

¿Quién expone en Gastrónoma?

Empresas relacionadas con el ámbito de la gastronomía como bodegas, pequeños productores, fabricantes, distribuidores, maquinaria y equipamiento, empresas de servicios, artesanos, industria agroalimentarias, instituciones públicas, medios de comunicación especializados, asociaciones.

¿Quién nos visita?

Profesionales de la restauración, hostelería, cocineros, tiendas especializadas, bares, restaurantes, panaderías, pastelerías, hoteles, periodistas especializados, sumilleres, jefes de sala,  comercio electrónico, catering, bloggers, estudiantes hostelería y Público Gourmet

¿Quién nos avala?

El proyecto de Gastrónoma ya ha convencido a grandes nombres de la gastronomía en nuestro país. De hecho, cuenta con el aval de empresas y entidades como:

  • Amstel Oro
  • Diputación de Valencia
  • Vicente Gandía
  • Ikrom – Grupo Granita
  • Asociación Valenciana de Sumillers
  • Federación Empresarial de Hostelería de Valencia
  • Centros de Turisme de la Generalitat Valenciana

Actividades  – Espacios Gastrónoma 

3 días de emociones, 3 días para poder saborear Gastrónoma en los diferentes espacios: Showcooking, Catas, Presentaciones, Degustaciones, Conferencias, Talleres …

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Detalles

Comienza:
4 noviembre
Finaliza:
6 noviembre
Pagina Web:
http://gastronoma.feriavalencia.com/

Organizador

Feria Valencia
Teléfono:
+34 96 386 14 15
Email:
gastronoma@feriavalencia.com
Pagina Web:
http://feriavalencia.com/

Lugar

Feria Valencia
Avinguda de les Fires, 1
València, València 46035 España
+ Google Map
Teléfono:
+34 902 74 73 30
Pagina Web:
http://www.feriavalencia.com/

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