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Aprende a elaborar el pan artesanalmente con el curso de obrador del Gremi de Flequers de Barcelona

Aprende a elaborar el pan artesanalmente con el curso de obrador del Gremi de Flequers de Barcelona

El Gremi de Flequers de Barcelona impartirá el ‘curso de Pan elaborado a mano’, del 15 de febrero al 1 de marzo. Se trata de una formación que se dirige a las personas interesadas en conocer como hacer pan con las manos y en su propia cocina de casa, siguiendo viejas tradiciones panaderas artesanas. Por lo tanto, no se requieren conocimientos previos.

Los objetivos principales de este curso de obrador consisten en conocer los principales ingredientes del pan, así como, un procedimiento sencillo y eficaz de trabajarlos en todas sus fases desde el amasado hasta su cocción.

Inscríbete y consulta toda la información en este enlace. ¡Plazas limitadas!

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