close
Aprende a elaborar el pan sin levadura en el Gremi de Flequers de Barcelona

Aprende a elaborar el pan sin levadura en el Gremi de Flequers de Barcelona

El 24 y 25 de abril el maestro panadero, Tony Valls impartirá el curso de obrador: ‘Elaboración de pan sin levadura’ en el Gremi de Flequers de Barcelona.

Los objetivos de esta formación son principalmente conocer y mejorar el proceso de elaboración de este tipo de masas específicas para panadería.

El curso se dirige a personas que tengan unos conocimientos y experiencia previa en obrador y quieran profundizar en diferentes técnicas de elaboración sin levadura de panes artesanos.

 

En este enlace, puedes consultar toda la información sobre este curso.

 

 

 

 

 

 

 


Print Friendly, PDF & Email

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies