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Descubre las técnicas avanzadas de panificación con el curso de la Escuela Richemont

Descubre las técnicas avanzadas de panificación con el curso de la Escuela Richemont

Curso técnicas Richemont

Te recordamos que del 22 al 27 de julio, la prestigiosa Escuela Richemont impartirá el curso ‘Técnicas avanzadas de panificación’ en la Escuela de Panaderos de Barcelona.

Aprovecha esta oportunidad para conocer diversas técnicas de elaboración; las materias primas; el efecto de las enzimas; cómo elaborar un masa madre de cultivo, los diferentes tipos de masas, de amasados, entre otros aspectos.

No esperes más y haz ya tu inscripción. ¡Plazas limitadas!

Más información: cgarcia@gremipabcn.com. Tel 932155500.

 

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