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La pastelería y panadería tradicional, los protagonistas de los nuevos cursos de Aproinppa

La pastelería y panadería tradicional, los protagonistas de los nuevos cursos de Aproinppa

Cursos Aproinppa

La Asociación Provincial de Panaderos y Pasteleros de Pontevedra (Aproinppa) ha programado nuevos cursos y talleres para los próximos meses de septiembre y octubre. Principalmente se trata de una formación práctica, centrada en las técnicas de elaboración propias de la pastelería y panadería tradicional. ¿Estáis interesados? Tomad nota:

  • Curso Pastelería Tradicional: Bizcochos, hojaldre, bollería, tartas, galletas, piezas especiales de frutas, cremas, rellenos… Se impartirá los días: 2, 3, 4, 9, 10, 11, 16, 17, 18, 23, 24, 25 de septiembre 2019 (de lunes a miércoles, de 16:30-19:30 horas).
  • Taller Panadería. Panes Tradicionales. Una única sesión, el 7 de septiembre de de 10:00 a 14:00 horas.
  • Taller Pastelería con fruta fresca. El 21 de septiembre de 10:00 a 14:00 horas.
  • Curso Panadería y Bollería: Panes Naturales sin levadura y con masa madre, Croissant, Bollos de leche, Napolitanas, etc. Tendrá lugar los días: 30 de septiembre y 1, 2, 3, 7, 8, 9 y 10 de octubre (de lunes a jueves, de 16:30 a 19:30 horas).
  • Taller Elaboración de Pasteles. Esta sesión práctica se impartirá, únicamente, el 5 de octubre de 10:00 a 14:00 horas.

Todos los cursos son presenciales. Para más información: 986 437 522 o enviar un correo electrónico a asociacion@aproinppa.com

 

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