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Masterclass de Yohan Ferrant de ‘snacking salado’

Masterclass de Yohan Ferrant de ‘snacking salado’

Curso snacking Ferrant

Del 10 al 11 de julio en la ‘Baking School Barcelona Sabadell’

El ‘Ambassadeur du pain’ Yohan Ferrant impartirá, en la escuela del gremio de la provincia de Barcelona, del 10 al 11 de julio la ‘masterclass’ ‘Snacking salado’. En estas sesiones se elaborarán diversas variedades de ‘Quiche’ (Lorraine, tomate, anchoas y aceitunas…); ciabatta clásica y aromatizada; bocadillos variados y de tendencia; ‘Hamburguer’ y diferentes especialidades de ‘pain au lait’.

Para información e inscripciones: Tel. 93 487 18 18  y mail formacio@gremipa.com

 

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