close
Masterclass gratuita de panadería, a cargo de Ceoppan, en Valencia

Masterclass gratuita de panadería, a cargo de Ceoppan, en Valencia

Panadero

El 19 de noviembre se dará una clase magistral gratuita de panadería en el concesionario FORD VEDAT MEDITERRÁNEO – CATARRONJA, donde se enseñará a elaborar las nuevas tendencias de panadería con procesos largos y los distintos pre fermentos, así como profundizar en el uso de masas madre.

El evento formativo está organizado por CEOPPAN (Confederación de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines) y la impartirá Arturo Blanco, maestro panadero de referencia, especialista en masas madre y procesos de elaboración, y seleccionador nacional del Equipo ‘Los Espigas’. Aunque la masterclass es gratuita, hay que confirmar asistencia, ya que el aforo es limitado.

Para más información, haz clic aquí.

 

Terpan

Print Friendly, PDF & Email