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El Gremio de Panaderos de la Provincia de Barcelona ofrece una formación de productos salados para Fiestas

El Gremio de Panaderos de la Provincia de Barcelona ofrece una formación de productos salados para Fiestas

El Gremio de Panaderos de la Provincia de Barcelona acogerá, los días 17,18 y 19 de diciembre, el curso Canapés y productos salados para Fiestas. Se trata de una formación dirigida a profesionales que quieran actualizar la técnica de elaboración de estos productos.

Durante este curso también aprenderás a elaborar pasteles salados, panes de molde de diferentes sabores para maridar con cada tipo de canapés; cremas de rellenos para canapés, como por ejemplo de queso con dátiles y nueces; de queso azul; salmón; jamón y setas; anchoas… ¡Todo lo que necesitas para sorprender a tus clientes!

Más información en este enlace.

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