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Taller práctico de buñuelos para Carnestoltes en Sabadell

Taller práctico de buñuelos para Carnestoltes en Sabadell

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El Gremi de Flequers de la Província de Barcelona impartirá un taller práctico de buñuelos y elaboraciones especiales para Carnestoltes con Toni Vera como formador, un reconocido profesional en el sector y premio al mejor croissant artesano de mantequilla en 2019 y 2018.

En el taller se enseñará a hacer:

  • Buñuelos rellenos
  • Buñuelos del Empordà
  • Buñuelos de viento
  • Cocas de chicharrones con decoración de Carnestoles
  • Gasas y máscaras de chocolate

El curso será el 12 y 13 de febrero en  la Escola de Flequers Andreu Llargués. Constará de 10 horas, repartidas en 5 horas cada día de 15:30h a 20:30h.

Para más información e inscripciones, adjuntamos el tríptico del curso.

Terpan

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