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Ya están aquí los cursos intensivos de panadería y pastelería del Gremi de Flequers de Barcelona

Ya están aquí los cursos intensivos de panadería y pastelería del Gremi de Flequers de Barcelona

Te recordamos que en breve, el Gremi de Flequers de Barcelona impartirá dos formaciones: el curso profesional sobre panadería artesana y el curso intensivo de pastelería, que se iniciarán ambos el 18 de marzo.

El maestro panadero, Tony Valls se encargará de impartir la nueva formación profesional sobre panadería artesana que se dirige principalmente a las personas interesadas en formarse profesionalmente en este sector. También, a las que actualmente están trabajando en el sector panadero o en el de la restauración y quieran mejorar sus conocimientos. Esta formación intensiva se inicia el 18 de marzo hasta el 18 de abril.

En cuanto al curso intensivo de pastelería, el maestro pastelero Rafa Batalla se encargará de impartir una formación dirigida a personas interesadas en adquirir las bases técnicas para elaborar los diferentes productos pasteleros.

Este curso se iniciará el 18 de marzo y durará hasta el 12 de abril. En prácticamente un mes, los alumnos aprenderán las pautas de trabajo que se aplican tanto en obradores artesanales y establecimientos de restauración, como a nivel particular.

En este enlace puedes consultar toda la información sobre el ‘Curso Panadería Artesana’ y en este link tienes todo lo referente al ‘Curso Intensivo de Pastelería’. ¡Plazas limitadas!

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