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Barilla celebra el Pasta World Championship por primera vez fuera de Italia

Barilla celebra el Pasta World Championship por primera vez fuera de Italia

Barilla

El evento reunirá a 14 chefs de todo el mundo durante los próximos días 10 y 11 de octubre

La octava edición del Barilla Pasta World Championship se celebrará por primera vez este año fuera de Italia. Bajo el tema “El Arte de la Pasta” y con motivo del 50 aniversario de Barilla Francia, la competición tendrá lugar en París, ciudad mundialmente conocida por su cultura gastronómica y riqueza artística.

Esta nueva edición, que tendrá lugar los próximos días 10 y 11 de octubre, reunirá a múltiples talentos del mundo de la gastronomía y del arte que mostrarán como la pasta puede ser reinterpretada y transformada en una auténtica obra de arte. Para la ocasión, el Pavillon Cambon, donde tendrá lugar el evento, se convertirá en una exclusiva galería de arte en la cual gastrónomos, foodies, amantes del arte, performers y músicos mostrarán sus particulares visiones a través de diferentes espectáculos pensados para estimular los sentidos y la curiosidad de la audiencia. De esta forma el Barilla Pasta World Championship se convertirá en una pieza viva de arte donde los participantes competirán por convertirse en los próximos “Masters of Pasta”.

La competición reunirá a 14 jóvenes chefs, procedentes de 14 países diferentes, que representan el futuro de la mejor gastronomía del mundo y, como artistas creativos, se enfrentarán entre sí en tres desafíos: The Masterpiece, The White Canvas y The Grand Finale.

El jurado encargado de decidir al ganador o ganadora del Barilla Pasta World Championship 2019 estará formado por cinco destacadas personalidades en cada uno de sus ámbitos respondiendo el lema de este año «El arte de la pasta«. El mundo de la gastronomía estará representado por el chef Davide Oldani, embajador de la marca Barilla y uno de los creadores más fascinantes de la gastronomía italiana; el chef italiano Simone Zanoni del restaurante Le George y el chef francés Amandine Chaignot, que fue hasta hace poco chef ejecutivo del Hotel Rosewood London. La vertiente más artística estará representada por Ashley Alexander, destacada creadora y fotógrafa gastronómica australiana; y Paola Navone, distinguida arquitecta y diseñadora italiana.

También estará presente la actual campeona del Barilla Pasta World Championship, la chef estadounidense Carolina Díaz, primera chef mujer coronada como Master of Pasta, que entregará el trofeo al nuevo ganador/a.

Fuera de Italia por primera vez

Este año, por primera vez el Barilla Pasta World Championship se celebrará fuera de Italia. La marca líder en el mercado de la pasta quiere mostrar y compartir de esta forma con el mundo el alegre y sano estilo de vida italiano. Paris es la ciudad escogida con motivo de la celebración del 50 aniversario de Barilla Francia, y porqué encarna a la perfección el lema de la edición de este año “El Arte de la Pasta”, por su riqueza gastronómica, cultural y artística.

El evento tendrá lugar en el Pabellón Cambon, que ofrece una espectacular localización, convertida para la ocasión en una moderna galería de arte, donde la creatividad agita el París más clásico. Olimpia Zagnoli, reconocida artista italiana, ha sido una de las encargadas de diseñar esta galería efímera en la cual mezcla tradición y modernidad evocando sus raíces y la cultura italiana.

El evento estará conducido por dos especiales anfitriones: Stéphane Rotenberg, un famoso presentador culinario de la televisión francesa, y Lorenzo Cogo, el chef italiano destacado por su cocina instintiva y elaborada en su Restaurante El Coq, que actuará como Master de Gastronomía.

El Arte de la Pasta

Esta edición del Barilla Pasta World Championship gira en torno al tema “El Arte de la Pasta”, con el objetivo de promover este alimento, no solamente como una comida, sino también como una obra de arte. Cada pieza de pasta puede ser una pieza de diseño, que combina belleza y sabor.

Durante el evento, los invitados disfrutarán de múltiples espectáculos gastronómicos y artísticos. Los chefs participantes y miembros del jurado también realizarán espectáculos gastronómicos, y se organizarán debates y actuaciones musicales.

Para más información sobre el Pasta World Championship 2019, la lista completa de chefs participantes y sus biografías, y el horario completo del evento, se puede consultar: www.pastaworldchampionship.com.

 

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