close
La croqueta de merluza y alga codium destaca entre la amplia gama de croquetas de Koama

La croqueta de merluza y alga codium destaca entre la amplia gama de croquetas de Koama

25 noviembre, 2016

Uno de los productos estrella entre los aperitivos de Koama son las croquetas; Entre ellas, se encuentra la última novedad de este año, la croqueta de “Merluza y Alga Codium”.

Ésta última incorporación, amplía el surtido de la marca gallega hasta en 11 referencias. Actualmente, puedes disfrutar desde la clásica receta de croqueta de jamón ibérico, hasta las combinaciones más originales y sabrosas como la de chipirón en su tinta, bacon y plátano o queso ahumado.

Con la croqueta de “Merluza y Alga Codium” podemos percibir el intenso aroma a mar, muy similar al del percebe gallego, el delicado sabor de la merluza y la deliciosa bechamel de la casa elaborada de forma totalmente manual por Koama.

A la hora de elaborar este producto simplemente se debe sumergir en aceite bien caliente (175-180 ºC) desde congelado, hasta obtener un color dorado y una textura crujiente.

Más información en www.koama.es

Sigue las tendencias en cocina en el blog http://contucocina.com/

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Response