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Las Rising start-ups del Future Lab han sido seleccionadas

Las Rising start-ups del Future Lab han sido seleccionadas

Las Rising start-ups del Future Lab han sido seleccionadas

Tal y como se anunció el 20 de marzo pasado, más de 70 empresas presentaron su proyecto a nuestro jurado internacional para participar del espacio Rising Start-ups del Future Lab de SIAL Paris 2018.

40 proyectos y empresas participarán al SIAL Paris para presentar sus nuevos productos, servicios o maquinaria en  ̈avant – première ̈.

Las Rising start-ups del Future Lab – SIAL Paris 2018

Creado junto a la red IDEFI-ECOTROPHELIA y AgroParisTech, #SIALRISINGSTARTUPS es el primer espacio europeo prospectivo dedicado a start-ups con potencial del sector agroalimentario. Seleccionadas por su audacia y creatividad, en asociación con la red universitaria europea, estos brotes verdes reciben la posibilidad de hacerse ver y conocer, en un estadio crucial de su existencia: el nacimiento.

#SIALRISINGSTARTUPS les ofrece la posibilidad de compartir sus experiencias con un panel de emprendedores, de clientes potenciales y medios de comunicación… para conquistar en un futuro cercano, quien sabe, el planeta Food !

En esta primera edición #SIALRISINGSTARTUPS cuenta con la inscripción de 76 participantes, provenientes de 12 países, con 69 proyectos presentados.

El jurado se reunió el 29 de junio en el Palais des Papes (Palacio de los Papas) de Aviñón 
para elegir las empresas más innovadoras que participarán del Future Lab.

Los miembros del jurado son: - Presidente del jurado - Philippe Mauguin (Presidente del INRA) 
- Xavier Boidevezi, (VP Digital Factory del Groupe SEB, secretario nacional Red temática FoodTech) 
- Philippe Goetzmann (Director de Relaciones Institucionales - Auchan) - 
Laurent Cousin (Director Grupo Investigación y Desarrollo - Sodexo) - 
Christian Polge (Presidente Aurora Invest) - Anne-Claire Paré (Directora General - Bento) - 
Xavier Terlet (Director General - XTC) - Véronique Sestrières (Directora de Feria – All4Pack) 
- Vasso Papadimitritou (Directora General Federation of Hellenic Food Industries - Grecia) 
- Concha Avila (Directora investigación e innovación FIAB - España) - 
Thomas van den Boezem (StartLife – Países Bajos)

Los jurados han seleccionado 40 finalistas para participar del espacio Rising Start-ups del Future Lab. Estos últimos presentaron sus proyectos innovadores (productos, servicios, maquinaria) durante todo un día en el recinto del Future Lab y durante el pitch en el plató de televisión del salón, SIAL TV. El programa y la lista de proyectos presentados estarán disponibles a partir de septiembre.

Lista de los seleccionados por tipo de producto:

Maquinaria:
3Desserts Graphiques L’Impressionnante Francia
CAPSIT UKA Francia
Lyophitech TipTopLyo Francia
MYWAH Edgar Wine Butler Francia
SPIRIS Farming process for
edible Micro- algae Francia

Servicios:
Dataswati PowerOP® by Dataswati Francia
FOODIE FREE AVEC PLAISIR Francia
IDS Foods Marqueur IDS Foods :
“Passeport Terroir” Francia
LINKEE LINKEE Francia
Oxiproteomics Healthy proteins Francia
TOOL4FOOD TOOL4FOOD Francia
Virtusai Virtus Portugal

Alimentos y bebidas:
Algitect Natural Chlorophyll
Beverages and components Polonia

ALGO INO – Fruits & Algues Francia
Blooming Food Blooming Food’s Lupin Hummus Reino Unido
Cake Me Up Le Gonflé Francia
CarréLéon Carrés Futés Francia
CHICHE APÉRO À CROQUER – Pois chiches grillés Francia
COCASSE Cocasse – Vegetable bar Francia
Croc&Vie Croc&Vie Francia
Du RAB ! Du RAB ! Crunchy muesli Francia
Epi Foods Plant protein based preparation Francia
Essenza di Vega Essenza di Vega España
Food Prints – Linnolat Plant-based couvertures Francia
Inflore & Sens Inflore & Sens Francia
Kura de Bourgogne Kura Francia
LA POPOTE COMPAGNIE POPOTE MINUTE Francia
Le Labo Du Moulin Kéfir de fruits Bio Francia
Les Fruits de Terre Les Fruits de Terre Francia
Les Incrépides KOKINEO Francia
Les Nouveaux Affineurs Les Nouveaux Affineurs Francia
Medenka d.o.o. Medenka Eslovenia
Panggies Panggies Países Bajos
Project in development Energy-reduced beer Francia
Puffy’s Skyr apéritif Francia
SORBO MJV S.L. SORBOS España
SUSTN FOOD S.A.S. (Brand HOOPE)
Hazelnut-Cocoa-Spirulina spread HOOPE Francia
The Drechies Salt&Dreche Portugal
The Edibles the edibles straw Suecia
Wild&Run PiggyPink a natural salty snack for endurance
athletes & active people Bélgica
Youpeas Biscuits and soft cakes Francia

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