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¡Para sublimar y variar la nueva estrella del ‘snacking’, descubre los Fibermaé!

¡Para sublimar y variar la nueva estrella del ‘snacking’, descubre los Fibermaé!

¡Las hamburguesas están de moda, incluso en Francia destronan el
bocadillo tradicional jamón y mantequilla!

El Fibermaé está fabricado a partir de una tela de fibra de vidrio
calada y de un revestimiento antiadherente de silicona, que resiste a
altas temperaturas.

Fácil de usar, el Fibermaé conviene a todas las pastas crudas y
congeladas y permite obtener una bella corteza dorada. Su malla abierta
favorece la circulación del aire caliente y una difusión uniforme del
calor.

Maé propone numerosas referencias de hamburguesas ofreciendo una gran
variedad de tamaños, que van desde el diámetro 59 mm hasta 166 mm.

Los Fibermaé se usan también para la cocción de PAN, BOLLOS CIABATTA,
PAN DE HOT-DOG, SANDWICHES, BOCADILLOS, etc.

¡Ven a descubrir nuestros productos en IBA (Hall 5 – Stand 460) y
consulta el catálogo en www.mae-innovation.com (página dedicada a los
buns y hamburguesas): p. 54)!

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