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Ceoppan y Asemac anuncian que el ministerio prepara un documento de interpretación sobre la nueva ley del pan

Ceoppan y Asemac anuncian que el ministerio prepara un documento de interpretación sobre la nueva ley del pan

Norma pan

De forma urgente la confederación de organizaciones de panaderos y pasteleros (Ceoppan) ha hecho llegar a las redacciones de los medios informativos una nota informativa en la que advierte de las dudas de interpretación sobre la nueva norma que han surgido en una reunión mantenida esta semana entre Ceoppan, la asociación española de la industria de panadería, bollería y pastelería (Asemac) y la Subdirección General de Control y Laboratorios Alimentarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. “En la misma se nos ha informado que el ministerio está preparando un documento de interpretación que clarifica los puntos sobre los que se han planteado dudas.

Tan pronto como dispongamos de este documento, procederemos a remitirlo de inmediato” afirma Ceoppan en el comunicado que ha remitido este mediodía.

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