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Sigep, la feria empresarial más dulce, celebrará su 40 edición en Rimini con el lanzamiento de nuevas tendencias del sector

Sigep, la feria empresarial más dulce, celebrará su 40 edición en Rimini con el lanzamiento de nuevas tendencias del sector

Del 19 al 23 de enero de 2019 se celebrará SIGEP, el 40° Salón Internacional del Gelato, Pastelería y Panificación Artesanales y del Café, en la ciudad italiana de Rimini. Esta edición contará con una exposición extraordinaria, dedicada exclusivamente a profesionales, durante la cual se ofrecerá un anticipo de las tendencias y las innovaciones tecnológicas de las 5 cadenas productivas participantes.

Esta feria ocupará una extensión de 129.000 m2, donde se expondrá la mejor oferta internacional de materia prima, ingredientes, tecnologías y equipamientos, mobiliario y servicios. La edición anterior contó con 209.135 visitantes y 1.250 expositores. Seguramente, en la próxima edición también se contará con una gran asistencia; las previsiones son muy positivas.

Durante este acontecimiento, como no podía ser menos; se volverá a premiar la excelencia mundial; se presentarán nuevos formatos; se crearán redes globales de contactos y se fomentará el crecimiento de empresas y profesionales. Por todo ello, Sigep se ha convertido en el lugar de encuentro de todos los operadores del sector: empresarios, cadena de distribución, fabricantes, asociaciones profesionales y medios de comunicación. Además, es una feria atractiva para grandes inversores que no pertenecen al sector. Y sin duda, es el medio elegido por las empresas del sector para comunicarse con su mercado.

Otro de los rasgos distintivos de la edición de este año es su variada programación, orientada a todos los públicos. En este sentido, cabe destacar que contaremos con eventos dirigidos a los negocios internacionales en el espacio ‘Sigep International Business’; talleres de valorización de las innovaciones en ‘Sigep Next’; formación profesional en ‘Sigep Academy’; encuentro de asociaciones industriales y artesanales en ‘Sigep Associations’; acontecimientos relacionados con la responsabilidad social de las empresas en ‘Sigep Corporate Social Responsability’ y finalmente, también habrá espacio para las competiciones nacionales e internacionales en ‘Sigep Awards’.

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