close
La patronal Produlce considera que la nueva norma del pan ocasiona confusión y puede limitar la competitividad a los fabricantes españoles

La patronal Produlce considera que la nueva norma del pan ocasiona confusión y puede limitar la competitividad a los fabricantes españoles

Recientemente, el Gobierno ha aprobado la nueva norma de calidad para el pan. Como toda nueva ley siempre aparecen valoraciones más o menos favorables, respecto a los cambios que propone el nuevo texto normativo. Por ejemplo, la Asociación Española del Dulce (Produlce) considera que la nueva norma de calidad del pan puede llevar a confusión, añade complejidad y puede incluso restar competitividad a los fabricantes españoles.

Por otra parte, el presidente de la Asociación española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac), Felipe Ruano ha señalado que esta nueva norma es positiva y sirve para acercar la legislación a la realidad actual del sector y a las tendencias del consumo, aunque ha admitido que existen ciertos aspectos mejorables.

En general, uno de los aspectos más controvertidos ha sido el de la obligación de reducir el contenido de sal. En cambio la reducción del IVA al 4 %  se considera como una de las principales ventajas de cara al consumidor, que podría ser incluso “un nuevo aliciente” al consumo de este producto.

En este enlace, puedes consultar la noticia al completo.

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies