close
Pierre Hermé, presidente de la ‘Coupe du Monde de la Pâtisserie’

Pierre Hermé, presidente de la ‘Coupe du Monde de la Pâtisserie’

El Club Coupe du Monde de la Pâtisserie nombró el 10 de septiembre a Pierre Hermé como el nuevo presidente del concurso ‘Coupe du Monde de la Pâtisserie’. Hermé comenzó trabajando con Gaston Lenôtre antes de imponer su visión única y sus creaciones, incluidas asociaciones sutiles como la rosa y el lichi que usa para su postre de frambuesa de Ispahan.

También revolucionó las tradiciones y a principios de la década de 2000 se convirtió en una referencia para la pastelería en todo el mundo. Tanto por su talento como por su prestigio internacional Pierre Hermé ha sido elegido para oficiar como presidente de la ‘Coupe du Monde de la Pâtisserie’ que ha descubierto en los últimos 30 años a jóvenes talentos como Christophe Michalak, Angelo Musa, Quentin Bailly, Etienne Leroy o Pierre Marcolini.

La próxima fase de la ‘Coupe du Monde de la Pâtisserie’ es la selección europea, que tendrá lugar los días 12 y 13 de enero de 2020, en la feria Europain en París. La gran final de la Coupe du Monde de la Pâtisserie se celebra cada dos años en Lyon (Francia), a partir de Sirha Lyon. La próxima gran final de la copa mundial de la pastelería tendrá lugar los días 24 y 25 de enero de 2021.

 

Vandemoortele banner

Print Friendly, PDF & Email

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies