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TUTTOFOOD 2019 cierra y confirma de nuevo su papel de plataforma internacional en el sector agroalimentario

TUTTOFOOD 2019 cierra y confirma de nuevo su papel de plataforma internacional en el sector agroalimentario

La séptima edición de TUTTOFOOD, una feria cada vez más internacional y representativa a nivel global de un sector estratégico para la economía italiana como el agroalimentario, cerró el jueves 9 de mayo por la noche. El evento desempeñó un papel importante, reforzado por la presencia institucional del Primer Ministro Giuseppe Conte y del Ministro de Agricultura, Alimentación, Silvicultura y Turismo Gian Marco Centinaio.

En esta edición estuvieron presentes 82.551 operadores, el 21% de los cuales eran extranjeros de 143 países, con 12 nuevos participantes (en particular de Centroamérica, Medio Oriente y África del Norte) que se reunieron con las 3.079 marcas italianas e internacionales presentes en el evento.

Los primeros 10 países de origen extranjeros son, por orden: Estados Unidos, España, Francia, Alemania, Reino Unido, China, Canadá, Benelux, Japón y la Federación Rusa. Las delegaciones de compradores fueron importantes y apreciadas, también gracias a los ajustes realizados con ITA / ICE Agenzia. Más de 1.414 periodistas italianos y extranjeros acreditados y 325 blogueros.

También hubo un gran número de visitantes a los más de 250 eventos paralelos de la exposición, como los dedicados al blockchain, el retail (comercio minorista) y el food intelligence (inteligencia alimentaria).

En los pabellones y en los stands, los expositores mostraron productos tradicionales junto con nuevos productos de súper alimentos, en un contexto caracterizado por un fuerte retorno al uso y la mejora de valiosas materias primas. Una edición basada en alimentos de calidad e innovación de productos, pero también en salud, nutrición adecuada y sostenibilidad.

El pasadp jueves, también fue el último día para Milano Food City, el «fuorisalone» al cual TUTTOFOOD ha contribuido con un rico calendario de eventos caracterizado por una gran respuesta pública.

La próxima cita con la octava edición de TUTTOFOOD es en Fieramilano del 17 al 20 de mayo de 2021.

 

 

 

 

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