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Zaragoza acogerá las XXXI Jornadas Técnicas de la AETC

Zaragoza acogerá las XXXI Jornadas Técnicas de la AETC

La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) y la Fundación Española de Cereales (FEC) celebrarán los próximos 29 y 30 de octubre las XXXI Jornadas Técnicas de la AETC en la ciudad de Zaragoza.

La diversidad cerealista en Aragón es un hecho, con 770.000 hectáreas de sus campos dedicadas al cereal, que ofrece una producción anual de tres millones de toneladas. Por su atractivo cultural y social,  así como por su ubicación, la capital de la región supone un marco inigualable para la celebración de la XXXI edición de estas jornadas.

Un año más, el programa contará con tres salas paralelas (Sala de Producción y Comercialización, Sala de Primera Transformación, Sala de Segunda Transformación) a lo largo de dos días completos en sesiones de mañana y tarde.

Debido a la vocación de la AETC de integrar a toda la cadena de valor cerealista, estas jornadas son un foro de encuentro que congrega cada año a 300 profesionales de las cooperativas y empresas agrarias, comercializadores, industria molinera, industrias de panadería, bollería, galletas, pasta alimenticia, centros tecnológicos  y de  investigación, laboratorios, universidades y administraciones públicas.

Para ello, se ha decidido que Feria de Zaragoza sea el lugar elegido para su celebración, ya que cuenta con las instalaciones adecuadas para facilitar el desarrollo de unas jornadas que, como viene siendo habitual, resulten todo un éxito.

El comité organizador ya está trabajando en la elaboración de un programa que busca mostrar las últimas innovaciones técnicas y dar respuesta a los principales desafíos a los que se enfrenta el sector, en el ámbito nacional e internacional.

 

 

 

 

 

 

 


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