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Crackers de Nueces de California

Crackers de Nueces de California

Crackers nueces

Antes de que acabe julio, ‘el mes de las nueces’, aprovechamos para facilitaros esta receta de Crackers de Nueces de California. Un snack ideal para acompañar vuestras ensaladas o como picoteo saludable y original entre horas.

 Ingredientes

 220 ml de agua

130 g de semillas de lino

140 g de Nueces de California

30 g de semillas de sésamo

Elaboración

  • Moler las semillas de lino.
  • Triturar las nueces y el sésamo en la picadora.
  • Mezclar el lino, las nueces y el sésamo con el agua. Dejar reposar 20 minutos.
  • Estirar muy bien en una bandeja de horno con papel vegetal. Asegurarse de que quede una capa muy fina.
  • Hornear 20-25 minutos a 180ºC hasta que quede seco y crujiente. ¡Y ya estarán listos para disfrutar!

 

 

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