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Pizza de Nocilla by Fabián Martín

Pizza de Nocilla by Fabián Martín

La pizza es una de las propuestas gastronómicas más versátiles y con mayor aceptación. Fabián Martín plantea una variación perfecta para postres o meriendas.

Ingredientes   

 1 base de pizza
 2 cucharadas de queso mascarpone
 1 cucharada de Nocilla Leche
 1 cucharada de Nocilla Original

automatic-time-attendance-verification Pizza de Nocilla 35 min. aprox.

Elaboración
Antes de meter la masa de pizza a hornear, hay que pincharla con un tenedor para que no se infle durante la cocción.

Cocemos al horno a 250ºC la masa de pizza sola hasta que se dore.  En un bol mezclamos las dos Nocillas con el queso mascarpone hasta que llegue a formar una pasta homogénea.

En cuanto esté lista la masa de pizza la sacamos del horno y la untamos con la pasta de Nocilla. Serviremos caliente.

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