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Menús sin gluten en viaje

Menús sin gluten en viaje

9 febrero, 2018

La federación de asociaciones de celiacos de España (Face) recopila información entre el colectivo celiaco para determinar qué tipo de menú sin gluten ofrecen las compañías de transporte de media o larga distancia. “Una de las cuestiones que más nos expone el colectivo celiaco es la ausencia de menús sin gluten en sus viajes. Algunas compañías aéreas ofrecen alimentos aptos pero entendemos que existe una necesidad real de crear protocolos para que las personas celiacas puedan tener menús elaborados y adaptados a sus necesidades” exponen en su web.

En 2017 se hizo viral el caso de Martin Pavelka quien pagó 1 400 euros por volar el 20 de abril de Tokio a Sidney con All Nippon Airways, ANA y tuvo que conformarse con un exiguo menú sin gluten de un plátano acompañado del kit de cubiertos y aliño para un vuelo de 9 horas y media. Además, sintió la incompresión por parte de otros viajeros cuando se quejó de su menú a la azafata.

En solo 5 rápidas preguntas Face solicita una valiosa y necesaria información al colectivo celiaco que permitirá arrojar luz sobre la calidad del servicio de menús ‘sin gluten’ de los diferentes medios de transporte: ¿Has tenido problemas con alguna compañía aérea? ¿Has tenido problemas al viajar en transporte ferroviario? ¿Has tenido problemas al viajar en barco o realizar algún crucero? ¿Problemas para comer sin gluten en otro tipo de transporte? ¿Has tenido que llevarte tu propia comida?

Accede a la encuesta.

 

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