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Tag: Baking School Barcelona Sabadell

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05Mar
Esta formación de alto nivel está limitada a 20 alumnos y se imparte en la Escuela de Panaderos Andreu Llargués...
Tarta de fresas con forma de corazón para San Valentín

15Ene
El pastelero Toni Vera, ganador de los premios al ‘Mejor croissant artesano de mantequilla’ de 2019 y 2016, impartirá un...
Matthieu Atzenhoffer

08Nov
El vicecampeón del mundo 2015 considera que en España hay poca formación en los aspectos básicos de la panadería y...

27Sep
El formador Ángel Zamora aportará las claves de la elaboración de productos sin gluten. El monográfico se realizará los días...

27Sep
El ganador de la ‘Mejor pasta de té de España 2018’, Lluís Costa, impartirá un monográfico sobre los tradicionales ‘panellets’,...

27Sep
Los días 17 y 24 de octubre, de 15:30 a 20:30 horas, el chef napolitano Luigi Di Domenico ofrecerá un...

17Sep
Yohan Ferrant, ‘ambassadeur du pain’ y director de la ‘Baking School Barcelona Sabadell’ (BSBS) impartirá una clase magistral sobre nuevas...

17Sep
Los días 20 y 21 de noviembre, Yohan Ferrant, ‘ambassadeur du pain’ y director de la ‘Baking School Barcelona Sabadell’...
Enric_Badía Máster

23Jul
El barcelonés, cuarta generación del ‘Forn de pa Elías’ obtuvo la mención especial en una formación de alto nivel que...

16Jul
El 19 de julio se clausura la primera edición y el 23 de septiembre se inicia la siguiente que contará...
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