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Tag: Masa madre

07Jun
Dos sabores y dos colores. Esta es una receta más sencilla de lo que parece en un primer momento aunque...

11May
Trigo, centeno, sarraceno y avena para hacer un pan rústico y oscuro, que se conserva muy bien. Perfecto acompañante de...

13Abr
El pan de cebolla, uno de los más aromáticos, acompaña perfectamente carnes rojas y diferentes quesos. En esta propuesta profesional...

12Abr
El 28 de febrero Jorge Pastor, presidente del Club Richemont España y director de I+D+i de Panishop, hizo entrega de...

13Ene
Jorge Pastor y Yohan Ferrant han sido los primeros invitados para que una de sus masas madre forme parte de...

16Dic
Entrevista a Jesús Calaveras, consultor tecnológico de Crustpan Consulting Sin duda es uno de los nombres de referencia de la...
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