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Tag: obrador

Jordi Morera Horno Elecsol

25Oct
'L’espiga d’Or' de Jordi Morera, uno de los panaderos artesanos con más renombre a escala nacional e internacional como profesional...
Javier Moreno

18Oct
En el verano de 2019 Javier Moreno, de 'Pan Moreno' y director técnico de la selección española de panadería artesana...

11Ene
La única panadería de Ribera de Cardós, un municipio catalán situado en la comarca del Pallars Sobirà (Lérida), ha cerrado...

30Nov
La panadería Crustó fue galardonada con el premio ‘El Mejor pan de Madrid’, convocado por el Club Matador, el pasado...

28Ago
El proyecto empezó en 2016 pero hasta agosto de 2018 no se ha abierto al público la primera panadería del...

29May
Todos los participantes que cumplan los requisitos podrán registrarse en el concurso a través de la web de Panàtics La...

13Abr
El 11 de abril entró en vigor el reglamento europeo para la reducción de la acrilamida sin la guía de...