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Posts Tagged "trigo duro"

Tag: trigo duro

Alergia trigo

25Sep
Una investigación internacional ha logrado identificar a uno de los principales causantes de alergia alimentaria en el área mediterránea: el...

18Ene
Dos investigadoras han llevado a cabo un estudio para analizar la composición en gluteninas de una colección de trigo duro...

11Nov
Un estudio genético sobre el trigo duro, el Triticum turgidum L. var. durum que se emplea para la elaboración de...