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El pan es naturaleza viva

11 octubre, 2017
Pan_Matias_Perez_Llera

La disciplina, ejercicio y disfrute de la fotografía gastronómica viene imprimiendo mi vida profesional desde hace no pocos años. Tanto, que ha sido la única actividad laboral que me ha acompañado desde mis inicios; años primerizos marcados por la rigurosidad y magia de la cámara de banco; ¿Alguien se acuerda de las grandes y vetustas cámaras que nos condicionaban a mirar a través del visor cobijados bajo un paño oscuro? Con esos artilugios se debatía nuestro día a día laboral.

Los tiempos modernos han modificado no solo nuestra manera de trabajar sino modelado nuestra forma de mirar. Nuestras calles se han inundado de miradas fugaces y mayormente frívolas, ávidas de un consumo rápido sin mayor exigencia en el análisis de la información recibida. Algunos bichos raros, sin embargo, seguimos deleitándonos con las confecciones fotográficas más pausadas, más críticas y de composiciones más elaboradas.

Si bien me suelo mover habitualmente en casi todas las parcelas de la fotografía (bodegón, retrato, paisaje, reportaje, platos culinarios e interiorismo), pienso que las mal llamadas ‘naturalezas muertas’ me invitan a vivir la imagen desde un punto de vista más analítico y personal. Dejo estas cuestiones para los críticos y me quedo con el disfrute de la materia.

Hablando de materia, ¿Qué puedo decir sobre la gozada que supone adentrarme en el mundo del pan y de las masas? Preparar una composición fotográfica con estos productos y sus olores me retrotrae de inmediato a mi infancia, al aroma de los croissants que el panadero distribuía por el pueblo en su vieja Citroën H. Son, por otro lado, productos atractivos en sus texturas, placenteros en sus tonos cálidos y generosos a la hora de acomodarlos en una naturaleza viva. El pan es el despertar de mis mañanas y, a menudo, deseo de mis composiciones.

Matias_Perez_Llera
Matías Pérez Llera
Fotógrafo

Fotos: Matías Pérez Llera

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