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Actualidad

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El delivery ha alcanzado sus niveles más altos durante esta pandemia y ha permitido que gran parte de la restauración...
Hostelería de España
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El retraso en la aprobación de las ayudas podría suponer el cierre de un tercio de los establecimientos hosteleros y...
Cake con almendras IREKS
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Os explicamos paso a paso la receta de cake con almendras con MELLA CAKE y MELLA COOKIE de IREKS, ideal...

Forma y Fondo

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Las ponencias fueron más científicas y divulgativas. Una de ellas se centró en el pan, analizando aspectos como la investigación...
CapresetartarGalbani
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Cuando abrimos hoy la puerta de nuestro restaurante nos enfrentamos a la incertidumbre de una demanda muy variable en una...

Formación

curso panaderia gremi bcn
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El curso impartido por el Gremio de Panaderos de Barcelona iniciará el 16 de noviembre y finalizará el 18 de...
bolleria creativa
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¿Quieres introducir una bollería más creativa en tu panadería? El 18 y 19 de noviembre tienes una cita en la...
Cake con almendras IREKS
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IREKS Cappuccino
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Os explicamos paso a paso la receta de cake de café con MELLA CAKE y 33 DREIDOPPEL de IREKS, ideal...

Notas de prensa

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Expertos sanitarios. Sin gluten
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La XII edición del Curso de Nuevos Horizontes en Enfermedad Celíaca contó con la asistencia virtual de casi 400 profesionales...
Hosteleria Madrid Navidad
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De las estufas en las terrazas a propuestas como la de cambiar la cesta de Navidad de las empresas por...
Hostelería de España
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Asociaciones del sector han firmado un manifiesto, en el cual reclaman una homogeneidad en horarios de reparto a domicilio; máxima...

Empresas P&P

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